Ci lascia Ettore Ciraudo, un pilastro della comunità italiana a Ginevra
Con profonda tristezza e riconoscenza, redigo queste due righe a favore di un uomo che ha lasciato un’impronta indelebile nel nostro Cantone. Lo scorso 1° agosto, Ginevra ha perso un personaggio straordinario: Ettore Ciraudo, uno delle personalità incontestati della gastronomia italiana a Ginevra. Con il suo ristorante a Meyrin, Ettore è stato molto più di un cuoco e un imprenditore; è stato un baluardo della cucina calabrese e italiana in questo Cantone.
