La Città di Ginevra impianta un vigneto comunale
Il 22 settembre scorso, il Consiglio Amministrativo della Città di Ginevra ha simbolicamente piantato le ultime viti del nuovissimo vigneto comunale, situato accanto al Palais Eynard, sui Bastione di Saint-Léger, sul sito del primissimo giardino botanico privato di Ginevra. La Città di Ginevra è impegnata da anni nella promozione dell’agricoltura urbana e dei prodotti locali. Richiama così il legame città-campagna di Ginevra e promuove ai cittadini, ai turisti o ad altri visitatori la tradizione vitivinicola del Cantone e la ricchezza del suo “terroir”.
Ginevra, nonostante le sue piccole dimensioni, è il terzo cantone viticolo della Svizzera . La vite fa parte del suo “terroir”. Sensibile all’importanza della viticoltura per Ginevra e per la sua influenza a livello nazionale, il Sindaco Sami Kanaan ha voluto istituire un vigneto comunale di dimensioni simboliche a livello cittadino per promuovere questa attività e ricordare il legame città-campagna da Ginevra.
La vite, simbolo del saper fare vitivinicolo
“I vini di Ginevra sono chiaramente una delle specialità della nostra regione , con un savoir-faire ampiamente riconosciuto e un costante rinnovamento nella professione, tra cui un numero crescente di donne”, gioisce Sami Kanaan. I vigneti rappresentano un potenziale attraente per il turismo e per la Ginevra internazionale. Tuttavia, è chiaro che gli abitanti delle città non sono sempre consapevoli del patrimonio e della ricchezza vinicola della nostra regione, specialmente a Ginevra, che sta vivendo un rinnovamento permanente e significativo della sua popolazione. Curato, raccolto e vinificato, questo vitigno servirà da leva per azioni educative con il pubblico.
Un’ancora storica
Questo piccolo vigneto di quasi 200 piedi integra un luogo bucolico dove le viti si intrecciano con una statua di bronzo e una magnolia in fiore. Il Bastione di Saint-Léger è altamente simbolico perché, da un lato, si trova accanto al Palais Eynard, sede municipale, e conferisce quindi alla vite una dimensione ufficiale. D’altra parte, la vite è ancorata alla nostra storia poiché si trova sul sito del primissimo giardino botanico di Ginevra , creato nel 1793 dalla Société de Physique et d’Histoire Naturelle de Genève e si affaccia sull’antica sede del Giardino botanico dei Bastioni, fondato nel 1817 dal botanico ginevrino Augustin Pyramus de Candolle.
Innovazione al servizio del rispetto della natura
Innovativo vitigno a bacca rossa frutto della ricerca svolta da Agroscope. Il Divico , disegnato da una giunzione Gamaret e Bronner, è stato selezionato per la resistenza alle malattie. Ciò consentirà di ridurre i trattamenti necessari e soddisfare l’ambizione della Città di garantire il mantenimento dei suoi spazi verdi in modo rispettoso dell’ambiente, unendo l’ambizione del Conservatorio e dell’Orto Botanico della Città di Ginevra. , il primo completamente biologico in Svizzera.
Collaborazioni fruttuose
Questo vitigno simbolo è stato reso possibile grazie alla stretta collaborazione dei servizi comunali, Service des espaces verts (SEVE), Conservatoire et Jardin botaniques (CJB), Service Agenda 21-Ville durable (A21), e grazie alla competenza dell’Office cantonal de l’agriculture et de la nature (OCAN) e l’eccezionale contributo del viticoltore Jean-Pierre Pellegrin, proprietario del Domaine Grand’Cour a Peissy.
Una tradizione vitivinicola
Da secoli la vite è coltivata sui dolci pendii delle colline ginevrine in campagna, ma anche in città. Nel 1793 il primo giardino botanico privato a Ginevra fu creato dalla Société de Physique et d’Histoire Naturelle de Genève al Bastion de Saint-Léger. Questa posizione riparata dal vento e molto soleggiata era l’ideale per la vigna e vi si coltivavano molte varietà. Abbiamo trovato vitigni che sono durati fino ad oggi, come Chasselas e Mondeuse, ma anche varietà con nomi strani, come Pique-Poule, Bouboulengue o Moutardier. Nel giovane giardino botanico dei Bastioni, fondato dal botanico ginevrino Augustin Pyramus de Candolle, nel 1820 erano coltivate quasi 600 viti.
