La città di Ginevra diventa « Fair Trade Town »
Per il suo impegno a favore del commercio equo, giovedì 24 novembre la Città di Ginevra riceverà il riconoscimento « Fair Trade Town ». Questa cerimonia si svolgerà al termine di una settimana di azioni dal titolo « Fair Week – The Fair Week », che mira a denunciare l’aberrazione del « Black Friday » e a mettere in discussione le abitudini dei consumatori.
Settimana Fiera
La Settimana della Fiera , promossa da Swiss Fair Trade, Association romande des Magasins du Monde e Città di Ginevra, con l’aiuto dell’Associazione ginevrina per il sostegno di Action de Carême, si svolge dal 17 al 26 novembre a Ginevra . Questa azione è stata lanciata per contrastare il Black Friday e mettere in discussione il consumo eccessivo . In programma attività come tavole rotonde, laboratori, scambi di vestiti o persino degustazioni.
La città di Ginevra e la campagna Fair Trade Town
Nell’ambito della campagna « Fair Trade Town », a cui ha aderito nel 2021, la Città di Ginevra partecipa a questa settimana di azioni e contribuisce a mobilitare attori e attori privati , in particolare negozi, ristoranti, imprese, associazioni e individui. per un consumo più responsabile. All’interno dell’amministrazione, si impegna inoltre a rafforzare i principi del commercio equo nelle procedure di appalto pubblico e ad aumentare la percentuale di fornitori che soddisfano tali criteri.
Sebbene la Carta del cibo sostenibile adottata dalla Città di Ginevra richieda una preferenza per i circuiti corti , alcuni prodotti essenziali provengono da regioni più lontane. È il caso del caffè, del tè, del cioccolato, delle spezie, di alcuni frutti esotici come le banane o anche di alcuni cereali (riso, quinoa). Fornire condizioni di produzione eque all’estero è nostra responsabilità. Il comune mira quindi ad aumentare in modo significativo la quota di prodotti alimentari etichettati come commercio equo e solidale. negli esercizi di ristorazione collettiva (mense scolastiche, asili nido, ricevimenti, ecc.). Le soluzioni del commercio equo e solidale e dei chicchi di caffè biologico vengono offerte sistematicamente anche ai servizi comunali.
“La questione dell’equità non è solo una questione di rapporti Nord-Sud. Anche in Svizzera la produzione agricola risente troppo spesso di una remunerazione insufficiente. I due aspetti « locale » ed « equo » sono quindi del tutto complementari », ricorda Alfonso Gomez, consigliere di amministrazione con delega allo sviluppo sostenibile.
La cerimonia di premiazione (18:30 nella sala GamMah, Promenade du Pin 5) sarà seguita da una tavola rotonda sul tema.
