Il Consiglio Amministrativo ha deciso di aderire alla campagna Fair Trade Town per promuovere il commercio equo e responsabile. Così facendo, l’esecutivo si è impegnato, per gli anni 2021 e 2022, a rafforzare i principi del commercio equo e solidale nelle procedure di appalto pubblico e ad aumentare la quota di fornitori che soddisfano questi criteri, in particolare nel settore tessile, calzature e accessori.
Il Consiglio Amministrativo intende anche sviluppare e diffondere un’offerta a tutti i dipartimenti comunali che offra soluzioni in chicchi di caffè equo e biologico. Allo stesso tempo, il consiglio d’amministrazione vuole fissare degli obiettivi quantificati per aumentare significativamente la quota di prodotti con il marchio del commercio equo e solidale negli esercizi di ristorazione collettiva, soprattutto per la frutta, i succhi esotici, il riso e i cereali o i cibi pronti (per esempio il cioccolato). Infine, a partire dal 2022, l’esecutivo intende sensibilizzare la popolazione e gli attori economici sull’importanza di impegnarsi nel commercio equo e solidale.
